Du lịch Hải Phòng nổi tiếng với các địa điểm hấp dẫn và thiên đường ẩm thực đa dạng, phong phú. Nem cua bể chuẩn vị Hải Phòng gây thương nhớ với du khách bởi sự tươi ngon, giòn rụm, ngon khó cưỡng. Sự hòa quyện giữa thịt heo, tôm, cua bể tươi, trứng và các loại rau đã tạo nên món ăn đặc trưng của ẩm thực đất cảng.
1. Nem cua bể là gì?
Nem cua bể là đặc sản Hải Phòng nổi tiếng bậc nhất. Cách gói nem của người Hải Phòng vô cùng độc đáo, gói theo hình vuông. Chính do cách gói nem đặc biệt này nên món ăn còn có tên là nem vuông cua bể, nem vuông hay nem vuông hải sản.
Nem vuông cua bể là sự kết hợp hài hòa giữa trứng gà, thịt lợn nạc, tôm, cua, nấm hương, mộc nhĩ và các loại rau củ quả khác. Chính nhờ sự hòa quyện này mà nem cua bể vừa béo ngậy, vừa thanh ngọt rất dễ ăn.
>>> Khám phá ngay đặc sản dừa dầm Hải Phòng ngon ngọt, thanh mát, “giải nhiệt” mùa hè.
2. Cách ăn nem cua bể
Nem cua bể ăn với gì? Món nem vuông cua bể chấm cùng nước chấm chua ngọt thường được ăn cùng cơm hoặc bún. Nem vuông cua bể gói xong thường được chiên luôn hoặc để vào ngăn đông tủ lạnh. Nem cua bể đông lạnh vẫn giữ được hương vị ngon ngất ngây.
Chắc hẳn bạn đang phân vân nem cua bể ăn với rau gì, ăn kèm với gì thì ngon. Món này thường được ăn kèm với xà lách, giá đỗ, đinh lăng. Miếng nem nóng hổi được cắt đôi thơm lừng. Nem rán giòn rụm được cuốn cùng rau sống sẽ tạo ra hương vị béo ngậy và thanh mát lạ thường.
>>> Tìm hiểu thêm về món lẩu cua đồng Hải Phòng đậm đà, ngon ngất ngây “níu chân” du khách ghé thăm.
3. Gợi ý 5 quán nem cua bể nổi tiếng Hải Phòng
Hải Phòng là nơi để bạn thưởng thức món nem vuông cua bể ngon chuẩn vị nhất. Trực tiếp thưởng thức những chiếc nem nóng hổi, giòn tan chắc chắn sẽ làm bạn lưu luyến không thể nào quên.
3.1. Quán Phương Mai đường Cát Cụt
Quán Phương Mai nằm tại số 87 Cát Cụt, phường An Biên, quận Lê Chân, TP. Hải Phòng. Phương Mai nổi tiếng với nem cua bể thơm ngon và thịt nướng được nêm nếm vừa miệng. Quán ăn có thâm niên lâu đời tại Hải Phòng. Không gian quán Phương Mai khá thoáng mát, rộng rãi.
3.2. Quán ăn số 323 Tô Hiệu
Nem cua bể ăn ở đâu ngon? Đến ngay quán ăn số 323 Tô Hiệu, quận Lê Chân, TP. Hải Phòng. Những chiếc nem cua bể giòn rụm, vuông vức, nóng hổi được ăn cùng nước chấm chua ngọt chắc chắn sẽ làm du khách nhớ mãi không quên. Không gian quán thoáng mát và rất sạch sẽ.
3.3. Nem cua bể chợ Cố Đạo
Quán nem cua bể tại chợ Cố Đạo nằm trên đường Trần Nhật Duật, quận Ngô Quyền, TP. Hải Phòng. Trong chợ có 3 hàng bán món ăn này với giá khoảng 50.000 VNĐ/chiếc nem. Miếng nem nóng hổi, béo ngậy được ăn cùng rau sống và bún thì không còn gì ngon bằng.
3.4. Nem cua bể chợ Cát Bi
Chợ Cát Bi là “thánh địa” ẩm thực mà không dân sành ăn nào không biết. Món nem cua bể tại chợ Cát Bi luôn hấp dẫn du khách đến nếm thử. Nhân nem nhiều, thơm phức ăn cùng xà lách và nước chấm ngon miệng sẽ khiến bạn mê mẩn quên lối về.
>>> Khám phá ngay món bún cá Hải Phòng thanh ngọt, ngon đậm đà khiến du khách không thể nào quên!
3.5. Quán Bà Cụ Cầu Đất
Quán Bà Cụ nằm ở số 179 Cầu Đất, quận Ngô Quyền, TP. Hải Phòng. Quán Bà Cụ đã bán khoảng hơn 50 năm. Giá cho một chiếc nem vuông cua bể là khoảng 50.000 VNĐ/chiếc nem. Nem cua có nhiều giá, miến và hải sản. Từng chiếc nem giòn tan được chấm ngập nước ngon ngất ngây.
Ăn nem cua bể ở Hải Phòng mới là ngon chuẩn vị. Tuy nhiên, nếu bạn đã quá nhớ hương vị tuyệt vời của món ăn này thì có thể ăn nem cua bể ở Hà Nội hoặc ăn nem cua bể ở Sài Gòn. Một số quán bún chả tại hai thành phố này cũng có bán kèm cả nem vuông cua bể để du khách trải nghiệm ẩm thực Hải Phòng.
>>> Thưởng thức bánh đa cua Hải Phòng ngon đúng vị với giá cực mềm.
Đến du lịch Hải Phòng, ngoài thưởng thức các món đặc sản thì bạn còn có thể khám phá các địa danh nổi tiếng khác. Tìm cho mình một điểm lưu trú tốt sẽ khiến chuyến đi của bạn thêm phần trọn vẹn. Hai khách sạn Melia Vinpearl Hai Phong Rivera và Sheraton Hai Phong chắc chắn sẽ đáp ứng tất cả các nhu cầu nghỉ dưỡng của du khách.
Sheraton Hai Phong và Melia Vinpearl Hai Phong Rivera nằm ở vị trí trung tâm thành phố, thuận tiện để bạn dễ dàng di chuyển tới các địa điểm du lịch khác. Nghỉ dưỡng tại đây, bạn sẽ được tận hưởng hệ thống phòng nghỉ sang trọng và các dịch vụ, tiện ích đẳng cấp 5 sao.
Món nem cua bể thường xuất hiện trong các bữa cơm hằng ngày hoặc trong các dịp lễ Tết, cỗ bàn của người Hải Phòng. Thực khách sẽ bị chinh phục bởi vị béo béo, thanh ngọt và giòn tan của nem vuông cua bể chuẩn vị đất cảng. Còn chần chờ gì mà không đến Hải Phòng và thưởng thức thiên đường ẩm thực đặc sắc tại đây!
