Mảnh đất miền Trung mang đến rất nhiều đặc sản thơm ngon hấp dẫn, trong đó bún mắm nêm Đà Nẵng có lẽ là món ăn để lại nhiều ấn tượng nhờ hương vị đặc trưng của mắm nêm cùng mức giá bình dân ai cũng có thể thưởng thức. Nhưng bạn đã biết ăn bún mắm nêm ngon ở đâu chưa?
1. Hương vị bún mắm nêm Đà Nẵng
Mắm nêm (hay còn gọi là mắm cái) là một loại mắm phổ biến ở miền Trung, gắn liền với rất nhiều món ăn, đặc biệt là bún và tạo nên hương vị ẩm thực đặc trưng riêng của vùng đất này.
Mắm nêm xuất hiện trong rất nhiều đặc sản Đà Nẵng nhưng phổ biến và để lại ấn tượng nhiều nhất chắc có lẽ phải kể đến món bún mắm nêm Đà Nẵng. Món bún này có nguyên liệu khá phong phú, thường ăn kèm với thịt heo luộc hoặc quay, nem chua, chả bò, tai heo,... Kết hợp với đủ loại rau sống như xà lách, đu đủ bào, giá sống, mít non luộc,... Phần mắm nêm ăn bún thì có lạc ăn kèm, thêm chút ớt để tạo vị cay nồng và làm dậy mùi thơm của mắm.
2. Top 7 quán bún mắm nêm Đà Nẵng ngon
Nếu có dịp đi du lịch Đà Nẵng, bạn không nên bỏ qua những địa chỉ thưởng thức món bún mắm nêm Đà Nẵng ngon dưới đây.
2.1. Quán Dì Liên – Bún mắm nêm miền Trung chuẩn vị
Quán bún mắm nêm Đà Nẵng Dì Liên có vị trí ngay mặt đường Trần Bình Trọng rất dễ tìm. Hương vị bún mắm ở đây khá đặc biệt, không bị mùi quá nồng, rất dễ ăn và thịt luộc cũng rất mềm, thơm. Vậy nên quán tuy bé nhưng lúc nào cũng nườm nượp khách ra vào.
- Địa chỉ: Số 52 Trần Bình Trọng, P. Hải Châu 2, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá cả tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ/ tô
- Thời gian hoạt động tham khảo: 14h – 22h30
2.2. Quán Vân - Bún mắm nêm Trần Kế Xương Đà Nẵng
Nhắc đến bún mắm nêm ngon ở quận Hải Châu thì không thể bỏ qua quán Vân. Ở đây ngoài bún mắm, quán còn có nhiều món đặc sản khác của Đà Nẵng như bánh tráng cuốn thịt heo, bún heo quay,... nên lúc nào quán cũng rất đông khách.
- Địa chỉ: Số K23/14 đường Trần Kế Xương, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá cả tham khảo: 20.000 VNĐ/ tô
- Thời gian hoạt động tham khảo: 6h30 – 22h
2.3. Bún mắm nêm Đà Nẵng Bé Hà
Bún mắm nêm Bé Hà cũng là một trong những quán bún mắm nêm Đà Nẵng nổi tiếng với cả khách du lịch và người bản địa. Bún mắm ở đây thường ăn cùng với thịt heo quay, nem, thịt luộc, mắm nêm, mít và rau. Bên cạnh đó, quán cũng có không gian khá sạch sẽ nên tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng.
- Địa chỉ: Số 130 đường Bùi Hữu Nghĩa, P. Phước Mỹ, Q. Sơn Trà
- Giá cả tham khảo: 15.000 VNĐ/ tô
- Thời gian hoạt động tham khảo: 8h30 – 19h
>>> Muốn vừa ăn ngon vừa có ảnh đẹp thì xem ngay: Bỏ túi ngay 15 điểm check-in Đà Nẵng mới “cực chất”
2.4. Bún mắm nêm thịt luộc Bà Mua
Quán bà Mua là một địa điểm thưởng thức đặc sản Đà Nẵng rất quen thuộc với nhiều người. Ở đây thường nổi tiếng với món mỳ Quảng, bánh tráng cuốn thịt heo,... nhưng ít ai biết rằng bún mắm nêm Đà Nẵng ở đây cũng rất ngon.
_1628665037.jpg)
- Địa chỉ: Số K162/27 Đống Đa, P. Thuận Phước, Q. Hải Châu
- Giá cảtham khảo : 20.000 - 30.000 VNĐ/ tô
- Thời gian hoạt động tham khảo: 14h – 20h
2.5. Bà Đông - Quán bún mắm nêm ở Đà Nẵng siêu ngon
Bún mắm bà Đông là thương hiệu đã có từ lâu đời, được rất nhiều người dân bản địa yêu thích nên bạn có thể đến đây để thưởng thức món ăn trứ danh này. Và đặc biệt, bún mắm nêm ở đây được ăn kèm với thịt heo quay thay vì thịt luộc, tạo nên hương vị khác lạ.
- Địa chỉ: Số 145 Huỳnh Thúc Kháng, P. Bình Hiên, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá cả tham khảo: 17.000 - 33.000 VNĐ/ tô
- Thời gian hoạt động tham khảo: 6h – 19h
2.6. Bún mắm nêm Đà Nẵng bà Thuyên
Quán bún mắm bà Thuyên nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Lê Duẩn và có mức giá khá bình dân. Bún mắm ở đây chủ yếu là ăn kèm với thịt heo quay giòn, thơm ngon hấp dẫn. Và đặc biệt vẫn phải kể đến phần mắm ăn kèm đậm đà hương thơm nồng.
- Địa chỉ: Số K424/03 đường Lê Duẩn, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giá cả tham khảo: 20.000 – 33.000 VNĐ/ tô
- Thời gian hoạt động tham khảo: 6h30 – 19h
2.7. Quán Tâm - Bún mắm nêm thịt quay thơm ngon nức mũi
Nhắc đến những quán thưởng thức bún mắm nêm Đà Nẵng ngon thì không thể bỏ qua bún mắm thịt quay Tâm. Một tô bún ở đây được trình bày khá đẹp mắt, đầy đặn với các nguyên liệu như thịt heo quay, rau sống, lạc, chả,... và đặc biệt là phần mắm có vị mặn đậm đà, hơi cay cay kích thích vị giác.
- Địa chỉ: số 9 Trần Kế Xương, Hải Châu 2, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá cả tham khảo: 20.000 VNĐ/ tô
- Thời gian hoạt động tham khảo: 7h – 21h
3. Hướng dẫn cách ăn bún mắm nêm Đà Nẵng ngon chuẩn vị
Hầu hết các bát bún mắm nêm Đà Nẵng đều được trình bày theo “công thức” rau sống lót dưới cùng, sau đó đến phần bún rối và trên cùng là những topping như thịt heo luộc hoặc quay, lạc rang,...
Để có thể thưởng thức món ăn này đúng vị, bạn cần lưu ý những bước sau:
- Trước khi ăn nên dùng đũa trộn để tất cả các nguyên liệu có thể thấm đều mắm nêm.
- Nên ăn kèm với các gia vị như ớt, chanh, tỏi để giảm vị tanh của mắm.
- Với những ai lần đầu thưởng thức món ăn này nên dặn chủ quán để riêng phần mắm nêm bên ngoài để tự cho vào theo khẩu vị.
- Ngoài các thành phần có sẵn trong tô bún, bạn cũng có thể ăn kèm thêm với chả giò hấp hoặc nem chua.
>>> Xem thêm: Review ăn uống Đà Nẵng từ các tín đồ du lịch
Bên cạnh những quán ăn địa phương, bạn cũng có thể thưởng thức bún mắm nêm Đà Nẵng tại hệ thống nhà hàng Vinpearl Đà Nẵng có vị trí ngay trong trung tâm thành phố rất thuận tiện để đi lại, khám phá. Không chỉ vậy, khi nghỉ dưỡng tại Vinpearl Đà Nẵng bạn cũng sẽ được trải nghiệm không gian sang trọng, thư thái cùng những dịch vụ đẳng cấp như spa, phòng gym, bể bơi, bãi biển riêng,...
>>> Book phòng Vinpearl Đà Nẵng ngay để được hưởng mức giá ưu đãi
Sẽ thật tiếc nếu như không được thưởng thức bún mắm nêm Đà Nẵng cùng vô vàn những đặc sản thơm ngon khác của miền Trung. Vậy nên nếu có cơ hội bạn hãy tự thưởng ngay cho mình chuyến đi đến Đà Nẵng và ăn sạch các món ngon ở đây nhé!
>>> Đừng quên săn voucher, combo, tour du lịch Đà Nẵng của Vinpearl với vô vàn ưu đãi để chuyến đi thêm trọn vẹn và đầy màu sắc!
